ادبیات و هنر آشپزی در خطرات زمان

در این عصر از تحول ، هر چه بیشتر به سوی تجزیه می ‌رویم، منظور آشپزی و ادبیات ، دو عنصر قدرتمند در مقاومت انسان در برابر پیامدها زمان، برجسته می‌شوند. خلاق| خالقان آشپزی با فرهنگ خود از گُستره ای